위덕대, 제과·제빵 대회
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위덕대, 제과·제빵 대회
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  • 승인 2006.05.29
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권명희양 대상  
 
 
 제1회 위덕대학교 총장배 전국 고등학생 제과·제빵대회가 지난 27일 열렸다.
 위덕대 외식산업학부가 주최해 올해 처음 열린 이 대회는 전국 20여개 고교 38명의 학생들이 `웰빙’을 주제로 제과·제빵부문으로 나눠 실력을 겨뤘다.
 대상 수상자는 권명희(경주 근화여고 3년)양으로 총장상과 1년간 전액장학금 특전이 주어졌다. <사진>
 심사는 현대호텔 현용운 제과장, 대구인터불고호텔 김두환 과장, 대구산업정보대 손동화 교수, 위덕대 서봉순 교수 등 현장 실무 전문가들이 참여했다.
 이진식 외식산업학부 학부장은 “이번 대회는 점차 늘어나는 제과제빵 전공 학생들이 새로운 개념의 웰빙 빵 등 창작의욕과 정보교환을 나눌 수 있는 수련의 장이 됐다”고 평가했다.
  /이지혜기자 hokma@

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