대한양계협회안동지부, 닭고기·계란 소비촉진행사
대한양계협회안동지부(지부장 최인연)는 지난 9일 `구구데이(9.9.Day)’를 맞아 안동시 당북동에 위치한 안동파머스마켓 앞마당에서 닭고기, 계란 소비촉진행사를 가졌다.
이번 행사에서 닭튀김, 닭발요리와 계란요리 등이 무료시식 요리로 제공돼 소비자들의 입맛을 돋구었다.
시관계자는 “이번 행사로 닭고기와 달걀의 소비시장이 활성화돼 양계농가 경영안정에 도움이 될 수 있도록 시민들의 적극적인 닭고기 소비촉진 운동에 동참해 줄 것을 바란다”고 밝혔다.
한편 닭고기는 지방과 단백질, 글리코겐의 조화로 풍미가 좋을 뿐 아니라 건강에도 좋은 식품이며, 계란은 8종의 필수아미노산 구성이 모든 식품 중에서도 으뜸으로 알려져 있다. /권재익기자 kji@hidomin.com
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