[경북도민일보 = 황용국기자] 울진군은 울진 친환경 콩 6차산업화를 위한 클러스터 사업을 추진하기 위해 14일 울진 콩을 비롯한 지역 농산물을 이용한 가공제품 마케팅 및 신제품 개발 전략 교육을 실시했다.
이날 교육은 지역 콩 가공업체를 비롯한 농산물 가공업체, 우리음식연구회원, 생활개선회원 등을 대상으로 전략적이고 효과적인 홍보·마케팅과 소비자 기호에 맞는 제품개발 방향 등 울진 농산물 가공제품 판매 전략 및 신제품 개발 상품화에 대한 교육의 필요성으로 마련됐다.
한편 울진군은 울진 콩 6차산업 클러스터 사업을 추진하면서 지역에서 생산되는 콩을 이용한 가공제품 개발과 함께 지역 향토자원과 융합된 가공제품(미역된장국, 간장소스 등)들도 연구개발하고 있다.
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