영덕교육지원청(교육장 강석일)은 지난 15일 강구초등학교에서 초, 중, 고등학교 영양교사, 학교급식지원센터, 교육지원청 관계자가 참석한 ‘친환경 학교급식 개선 협의회’를 가졌다.

이날 협의회는 학교급식 친환경 식재료 납품방법 개선 및 납품업체와의 상호소통을 강화하고 식중독 예방 등 철저한 학교급식 위생안전 관리에 대해 협의했다.

이와함께 올바른 식재료 공급과 친환경 급식지원 방안도 논의 했으며 납품업체와의 문자발송 등 평소 소통의 장을 마련과 위생관리 강화로 안전한 급식운영에 철저를 기하기로 했다.

강석일 교육장은 “앞으로도 안정적인 식재료 구매와 철저한 영양관리로 급식운영 관리에 내실화를 기하며 급식의 질 향상과 급식이용자 만족도 향상을 통해 학생들의 건강증진에 최선을 다해 줄 것”을 당부했다.