대구, 향긋한 커피향으로 물든다
  • 김홍철기자
대구, 향긋한 커피향으로 물든다
  • 김홍철기자
  • 승인 2019.11.26
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28일부터 내달 1일까지 ‘9회 대구커피&카페박람회’
‘2019 대구디저트쇼’ 동시 개최… 150여개 업체 참여

대구시는 오는 28일~12월 1일까지 대구 엑스코에서 ‘제9회 대구커피&카페박람회’를 개최한다고 26일 밝혔다.

‘2019 대구디저트쇼’와 동시 진행되는 이번 박람회는 150여개 업체 410여부스로 역대 최대 규모로 열린다.

전시장은 크게 △커피&카페 비즈니스 홍보관 △대구커피역사관 △대구스페셜티커피존 △대구커피상생관 △대구커피루키존 △각종 경연대회 △공개강연(제5회 대구커피포럼) 및 시연회로 구성된다.

특히, 대구커피역사관에선 1960~1970년대 대구의 다방문화부터 현재의 카페골목까지 대구의 커피역사를 한눈에 확인하고 대구가 왜 커피의 도시인지를 다양한 정보를 통해 전달한다.

대구커피 상생관에선 장애인, 결혼이주여성 등 사회적 약자로 분류되고 있지만 커피를 통해재활 및 자립을 준비하고 있는 바리스타들과 일반 바리스타들이 함께 운영하는 상생바를 운영해 커피를 통해 사회적 약자에 대한 인식 개선의 기회를 제공한다.

대구커피 루키존은 창업 3년 이내의 업체 및 만 34세 미만의 지역 커피관련 청년기업들을 대상으로 제품, 브랜드 홍보의 기회를 제공한다.

이 곳엔 마노아 커피협동조합, 커피내리는 쑤달, 크롭투컵, 커핑포스트, 브루쓰커피로스터스 등이 참여한다.

이번에 참가하는 지역 대표적인 커피 업체로서는 매스커피로 유명한 ‘매스컴퍼니’, ‘이명재 커피’, ‘커피 맛을 조금 아는 남자’, ‘디카프리 로스터즈’ 등다.

지역 업체로서는 ㈜하나통상, 에스에이치컴퍼니, ㈜세아제빙기, 세디아르코, 삼원에프엔씨, 아주특별한주방 등이 참가해 대구의 우수한 커피수준을 알린다.

커피 및 카페관련 다양한 공개강연과 원데이 클래스가 행사 기간 동안 마련될 예정이다.

박람회는 오전 10시~오후 6시까지 관람가능하다. 단, 일요일은 오후 5시까지다. 입장료는 5000원며, 입장권은 인터넷 또는 현장구매 가능하다.

권영진 대구시장은 “대구는 전국에서 손에 꼽힐 정도로 카페가 많아 카페거리가 6개나 형성돼 있으며 지역 토종 커피 프랜차이즈 업체들이 전국적으로 명성을 떨치고 있다”며 “이번 박람회가 커피의 도시 대구를 널리 알리고 지역의 새로운 비즈니스형 행사로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.
 



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