전통 장 담그기 체험

2007-03-13     경북도민일보
  장 담그기 길일인 말날(13일)을 맞아 포항시 죽장면 하사리농산 장류가공사업장에서 도시민들을 대상으로 전통 장 담그기 체험행사가 벌어졌다. 도시민들은 이날 행사에서 장 담그는 방법과 장 맛을 내는 기술도 배우고 장류가공사업장에서 만든 메주와 된장·간장을 구입하기도 했다. /임성일기자