“창업 이렇게 준비하세요”
2006-06-19 경북도민일보
첫째날 교육은 유통업의 개념과 유통환경의 변화, 국내외 외식산업의 현황과 발전방향, 점포출점 전략(상권 및 입지전략)에 대한 내용으로 교육을 진행했다.
앞으로 이틀간은 소상공인 세무실무, 실패하지 않는 가맹계약, 소매업과 외식업의 고객관리(CRM), 외식업경영(메뉴구성,가격전략,원가분석), 유통업의 경영(머천다이징, 매장관리,고개관리), 특강 (소상공인 웃음 경영학)을 끝으로 수료식을 개최할 예정이다. /김은영기자 purpleey@