영양교육지원청 학교급식 특별점검

[경북도민일보 = 김영무기자] 　영양교육지원청은  2일 교육장을 비롯한 간부공무원들이 관내 급식학교를 방문해 학교급식 특별점검을 실시했다.
　식중독 발생 취약시기를 맞이해 식재료 관리의 중요성 인식과 조리종사자들의 경각심을 고취시키기 위해 추진됐다.
　이번 학교급식 특별점검은 간부공무원이 직접 학교 현장을 예고 없이 방문해 식재료의 납품상태 검수에서 조리·배식까지 전 과정의 위생적 관리 상태, 식품보관 냉동·냉장고의 관리 상태, 학교급식소 조리종사자 개인위생 관리 상태, 급식시설 위생·안전관리 상태 등을 점검했다.