영양 우리음식硏, 쌀 홍보 쌀떡나눔 행사

[경북도민일보 = 김영무기자] 　영양군 우리음식연구회는 지난 9일 쌀떡 나눔과 함께 쌀 홍보를 위해 제작한 리플릿을 배부했다. 이날 행사는 오는 18일 쌀의 날을 기념한 것으로 전통시장에서 시장 방문객 약 300명을 대상으로 행사를 펼쳤다.
　쌀의 날은 우리쌀의 우수성을 알리고 소비를 촉진하기 위해 2015년에 처음 제정된 이후 올해로 4회째를 맞이한다. 쌀의 날의 지정 유래는 한자 쌀 미(米)를 파자했을 때 8(八) 10(十) 8(八)이 되는데 이는 쌀을 생산하기 위해서는 여든 여덟 번의 농부의 손길이 필요하다는 의미에서 8월 18일로 지정한 것이다.
　우리음식연구회 회원들은 영양전통시장 내 영양객주 앞에서 전통시장 방문객들을 대상으로 정성껏 만든 쌀떡을 나눠 줬다. 더불어 쌀이 만들어지는 과정, 우리쌀의 우수성, 우리쌀로 만드는 전통 떡 레시피 등이 수록된 홍보 리플릿도 함께 배부하여 쌀 소비 촉진을 독려했다.
　노영희 연구회 회장은 “작년과 더불어 올해도 쌀의 날 행사에 우리음식연구회가 주체가 돼 우리쌀의 우수성을 알리게 돼 뜻 깊었고, 앞으로도 우리쌀을 활용한 다양한 음식들을 만들고 홍보하는데 솔선수범하겠다”고 했다.