문경약돌한우로 만든 사골곰탕·육포 홍보
약돌축산물융복합명품화사업단, 파인페스티벌 참가
2019-07-21 윤대열기자
문경약돌축산물융복합명품화사업단(단장 권용문)은 지난 19~21까지 양재aT센터 전시장에서 개최된 ‘2019 파인푸드페스티벌’에 참가해 홍보에 나섰다.
사업단에 따르면 CJ헬로에서 주최한 파인푸드페스티벌은 소비자의 라이프 스타일과 트렌드를 반영한 음식들을 선보이는 트렌드 마켓으로 사업단은 문경약돌한우로 가공한 문경약돌한우 사골곰탕과 육포를 선보였다.
문경축산농협에서 OEM 생산하여 판매 중인 문경약돌한우 사골곰탕은 고압균질기를 통해 유화력을 높인 한우사골추출액 100% 제품으로 사골 영양분이 국물과 잘 어우러져 진한 맛이 특징이다.
또 부드러우면서도 짜지 않고 질기지 않는 문경약돌한우 육포는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 인기를 끌었다.
사업단은 이번 행사에서 진행하는 설문조사 참여자와 제품을 구매하는 소비자에게 기념품도 함께 제공했다.
사업단에 따르면 CJ헬로에서 주최한 파인푸드페스티벌은 소비자의 라이프 스타일과 트렌드를 반영한 음식들을 선보이는 트렌드 마켓으로 사업단은 문경약돌한우로 가공한 문경약돌한우 사골곰탕과 육포를 선보였다.
문경축산농협에서 OEM 생산하여 판매 중인 문경약돌한우 사골곰탕은 고압균질기를 통해 유화력을 높인 한우사골추출액 100% 제품으로 사골 영양분이 국물과 잘 어우러져 진한 맛이 특징이다.
또 부드러우면서도 짜지 않고 질기지 않는 문경약돌한우 육포는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있어 인기를 끌었다.
사업단은 이번 행사에서 진행하는 설문조사 참여자와 제품을 구매하는 소비자에게 기념품도 함께 제공했다.