안동 마·생강 활용 간편식품 출시
농기센터, 참마한우된장찌개 등 온라인서 인기리 판매
2020-06-02 정운홍기자
센터는 안동지역 식품기업인 ‘안동고을 탁촌장’과 함께 안동마와 안동생강을 첨가해 다양한 소비자층이 간편하게 즐길 수 있는 ‘안동참마한돈돼지갈비’와 ‘안동참마한우된장찌개’를 출시했다.
이 제품들은 뛰어난 맛과 고급스러운 느낌의 포장재 디자인으로 브랜드를 구축해 현재 탁촌장에서 운영하는 네이버밴드에서 세트 상품으로 인기리에 판매되고 있다. 40대 이상의 주 고객층으로 향후 마켓컬리 등 온라인몰에 입점해 20~30대를 겨냥해 판매할 계획이다.
‘안동참마한돈돼지갈비’와 ‘안동참마한우된장찌개’는 안동을 대표하는 새로운 특산품으로 자리매김하고 지역 농산물을 활용한 가공식품으로 관광 상품화도 가능할 것으로 기대된다.
아울러 안동참마와 안동생강에 대한 소비자 인지도 향상으로 브랜드 경쟁력이 강화돼 생산 농가 소득증대와 지역 경제 활성화에도 큰 도움이 될 것으로 보인다.