이번 체험활동에서는 어린이와 학부모, 슬로푸드 회원들이 코로나19 방역수칙을 준수하면서 국제슬로푸드협회 맛의 방주(Ark of taste)에 등재된 울릉 홍감자를 텃밭에서 직접 수확해보고, 시식해 보는 시간을 가졌다.
‘어린이농부학교’는 어린이들이 텃밭활동을 통해 모종심기, 작물관리, 수확과정을 직접 체험해 보고 농업에 대한 소중한 가치를 알리고 슬로푸드의 의미를 배우고 먹거리에 대한 올바른 가치관을 심어주는 데 목적을 두고 있다.
이날 행사에 참여한 어린이와 학부모들은 “어린이농부학교를 통해 식탁에 오르는 농산물이 농부들의 땀으로 이루어진 결실이라는 것을 느낄 수 있는 귀중한 시간을 가졌다”고 했다.
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