대구시는 내수 위주의 지역 식품산업을 수출 중심으로 전환하는 ‘2024년 대구 식품산업 육성 계획’을 마련, 본격 추진한다고 11일 밝혔다.

이를 위해 해외 식품 박람회에 참가해 대구 식품 홍보관을 운영하는 등 해외 유통망 구축에 힘써 수출 중심의 원스톱 지원 체계를 갖출 방침이다.

원스톱 지원은 수출 잠재력을 지닌 유망 기업을 발굴해 △1단계로 국가별·시장별 맞춤형 제품 개발 지원 △2단계 수출에 필요한 할랄(이슬람교도가 먹고 쓰는 것을 통틀어 이르는 말), 코셔(유대 음식), FDA(미국 식품의약국) 등 각종 국제 인증 지원 △3단계로 국내·외 판촉 지원을 통한 수출 확대를 이끌어내는 것으로 이뤄진다.

특히 대구시는 해외 마케팅 강화를 위해 오는 9월 열리는 LA 한인 축제 및 6월 예정된 대만식품박람회(FOOD TAIPEI)에서 대구 식품 공동관을 운영한다.

또 대구식품협회를 중심으로 국가별 해외시장 정보 제공 및 식품 업체 간 성공 사례 공유 등 민관 협력 체계도 강화한다.

이를 통해 올해 지역 식품 수출액을 지난해보다 16.9% 늘어난 9000만 달러까지 끌어올릴 방침이다.

안중곤 대구시 경제국장은 “지역 식품업체에 대한 원스톱 패키지 지원으로 내수 위주의 지역 식품산업 구조를 수출 중심으로 바꿔 나가겠다”며 “해외 유통망 확충을 통해 대구 식품이 해외시장 점유율을 높여 나갈 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.