군은 특산물인 가야그린포그, 감자 등을 이용한 향토음식을 개발, 지역민의 정서와 지역경제 등과 연계된 하나의 문화로서 계승발전시키고 지역경제발전에 기여하기 위해 다음달 20일까지 제안 공모를 접수한다. 대학의 요리관련 학과 재학생, 음식업 업주 및 일반인 등 누구나 응모가 가능하다.
지역특산물 돼지고기, 감자, 버섯을 이용한 새로운 메뉴나 대가야시대 식생활을 참고한 메뉴며 음식의 독창성, 대중이용 가능성(상품성), 지역특산물 활용도 등을 심사한다.
/한승민기자 smhan@
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