문경대학 호텔조리제빵과 팀은 구황음식을 이용한 저지방 약선요리를 테마로 하여 산양 마 약선요리 외 9점을 출품했고, 문경대학 평생교육원 팀은 중년층을 위한 고단백 약선 요리를 테마로 하여 한방쇠고기튀김 외9점을 출품했다. /윤대열기자 ydy@hidomin.com
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