화산농업협동조합 완료보고회
영천 화산농업협동조합(조합장 정낙온)이 영천 별아마늘을 활용한 마늘가공제품 개발 완료보고회를 개최했다.
이날 보고회에는 우애자 영천시의회 부의장과 농협중앙회 성영근 이사, 최진욱 (사)한국마늘가공협회장 등 50여 명이 참석했다.
농협식품 R&D연구소에서 제품개발을 진행한 마늘 스낵 및 건강기능식품은 마늘스낵 5종(마늘깡 2종, 마늘칩 2종, 마늘부각 1종) 및 마늘건강기능식품 1종으로 총 6종이다.
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