수매대상은 무한질주와 PR그랑프리, 일월산천 등 지정품목 14개 품종 600여톤이며, 9월 말까지 일요일과 비오는 날을 제외하고 매일 수매한다.
올해는 긴 장마와 이상기후 등으로 고추 작황이 나빠서 홍고추 수매가격이 kg당 1300~1700원선으로 작년보다 200~300원 높게 형성될 전망이다.
수매된 고추는 예천청결고추가공공장에서 고춧가루나 건고추 등으로 가공돼 학교급식용이나 김치공장, 식품업체 등에 납품된다.
/권용갑기자 kyg@hidomin.com
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