내일까지 횟집 수족관 관리 등
최근 고온다습한 날씨로 인해 빈번히 발생하는 식중독 예방을 위해 특별 위생점검 일환으로 횟집의 수족관 관리, 칼·도마 등 조리기구와 식자재의 살균 소독상태, 조리장 청결상태 등에 대해 집중적으로 점검한다는 것.
보건소 관계자는 “이번 점검에서 위반사항이 발견되는 경우 시정조치와 함께 행정처분하고 특별관리 대상 업소로 관리해 위반사항이 개선될 때까지 수시·반복 출입 점검할 계획”이라고 전했다
/황경연기자 hgw@hidomin.com
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