생선기름에 많이 들어 있는 장쇄(long-chain) 오메가-3 지방산이 2형(성인)당뇨병을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.
　핀란드 동부대학 연구팀이 42-60세 남성 2212명을 대상으로 평균 19.3년에 걸쳐 진행한 조사분석 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 사이언스 데일리가 14일(현지시간) 보도했다.
　장쇄 오메가-3 지방산 혈중수치 상위 25% 그룹은 하위 25% 그룹에 비해 당뇨병 발생률이 33% 낮은 것으로 나타났다고 연구팀은 밝혔다.

　조사기간에 422명이 2형당뇨병 진단을 받았다.
　장쇄 오메가-3 지방산이 많이 들어 있는 생선은 연어, 청어, 고등어, 멸치, 정어리, 무지개 송어 등이다.
　장쇄지방산은 지방의 결합구조가 긴 것으로 우리가 섭취하는 지방은 대부분 장쇄지방산으로 이루어져 있다.
　이 연구결과는 당뇨병 전문지 `당뇨병 치료’(Diabetes Care) 최신호에 실렸다. 연합