ICR 국제인증원으로부터 획득한 HACCP(식품위해요소 중점관리기준) 및 ISO 9001(품질경영시스템)은 국제표준화기구(ISO)에서 정한 국제규격에 부합될 경우 인증기관의 평가를 통해 수여하는 품질경영 국제인증제도로서 제품의 개발에서 제조와 설치, 서비스에 이르는 모든 과정에 대한 품질보증체제다.
예천청결고추 영농법인은 2003년 초 총 사업비 9억원을 들여 3280㎡의 부지에 1140㎡의 공장을 건립하고, 저온저장고 및 40여 종의 기계설비, 건조기 20대 등의 가공시설을 갖추고 가동에 들어갔다.
특히 위생적인 고추가루 생산을 위해 지하 암반수를 이용한 세척, 선별, 꼭지제거 및 금속성 이물질 제로화 등 체계적인 생산라인을 가동하고 있으며, 올해 323
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