대형식육음식점 위생점검
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대형식육음식점 위생점검
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  • 승인 2008.01.22
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 대구 북구보건소는 21~24일까지 대형 식육음식점 26개소에 대해 특별 위생점검을 실시한다.
 이번 점검은 3명의 자체 점검반을 편성해 공업용 세척제 사용 여부, 불판 살균 등 위생적 보관여부, 불판 사용 후 세척 여부 등이 중점점검 된다.
 북구보건소 관계자는 “인체 위해 발생 우려 식품에 대해서는 위생 점검을 강화해 나갈 계획이다.”고 말했다. /석현철기자 shc@

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