관내 우수 농특산물만을 취급하는 직판장은 대구무형문화재 11호인 유가찹쌀로 빚어 100일간 발효 숙성한 비슬산 하향주를 비롯해 무농약 산미나리로 3년간 발효 저온숙성한 미나리발효엑기스 미나리수와 목초액, 황토 등이 판매된다.
또 비타민 등을 첨가한 특수사료로 사육한 무항생제 계란인 골드햇계란, 장아찌류, 서목태, 서리태, 흑미, 흑임자로 가공한 블랙선식, 숭늉가루, 양잠산물, 벌꿀, 컵 떡뽁기, 컵 떡국 등 찹쌀 가공품과 버섯류, 비슬산 장뇌삼, 보리쌀 등이 입점돼 있다.
군은 개장기념으로 참달성농산물의 우수성을 홍보하기 위해 입점농가들의 정성을 모아 5월 한달간 하향주를 비롯 전제품을 무료 시식할 수 있다.
특히 전 구매고객에게 수국차, 찹쌀, 달성브랜드쌀(진상미, 오미가미) 등 사은품도 증정한다.
군은 참달성농특산물직판장 개장을 계기로 다품목 소량생산하고 있는 달성군 농산물 가공농가 들에게 큰 희망을 주고 농산가공품의 유통기반 구축으로 가공품을 소비자에게 신속한 공급과 물류비용 절감으로 농가소득 증대와 지역 농산물의 브랜드 가치 제고로 지역 발전에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
/석현철기자 shc@hidomin.com
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