무결점 품질관리·생산라인 구축 노력 결실
 
　(주)안동간고등어가 국내 60여개 간고등어 가공업체에서는 최초로 식품의약품안정청으로부터 HACCP 인증서를 발급받았다.
　회사 관계자에 따르면 까다롭기로 소문난 식약청 HACCP 심사를 받기위해 4년 전부터 재래식 공장 설비와 시설 개선에 나서는 등 한 치의 착오도 허용치 않는 품질관리와 무결점 생산라인 구축을 위해 부단히 노력한 결과, 최근 동종업계 최초로 인증을 받게 됐다는 것.
　이로써 그동안 안동간고등어 전통 염장비법 전승을 위해 자체적으로 개발한 공장시설과 생산설비가 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 과학적이고 위생적인 현대적 생선가공 시스템으로서도 전혀 손색이 없다는 사실이 새롭게 입증됐다.
　특히 인증소식이 전해지면서 오는 9월 25일 세계 각국의 주한 대사 부부들로 구성된 견학단 50여명이 (주)안동간고등어의 무결점 생산라인과 현대식 위생시설에 대한 견학을 요청하는 등 동종업체와 식당, 급식단체로부터 HACCP 스텐다드형 공장내부 견학 요청이 이어지고 있다.
　조일호(44) 대표이사는 “심사를 준비하면서 전 임직원들의 생산 품질관리는 물론이고 총무와 영업에 이르는 회사 시스템 전반에 걸쳐 역량을 크게 높이는 결과도 부수적으로 얻었다”며 “앞으로도 안동간고등어에 대한 소비자들의 높은 신뢰를 더욱 공고히 하기 위해 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.
 /권재익기자 kji@hidomin.com