봉화, 여름철 축산물 위생점검
  • 채광주기자
봉화, 여름철 축산물 위생점검
  • 채광주기자
  • 승인 2015.06.24
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[경북도민일보 = 채광주기자] 봉화군은 여름철 축산물 식중독 사고 예방을 위해 내달 3일까지 축산물 위생점검을 실시한다.
 군은 단속반을 편성, 관내 식육판매업, 식육즉석판매가공업, 식육포장처리업 허가를 받은 70여 곳에 대해 점검과 함께 수거검사를 실시할 예정이다.

 중점 점검 사항은 축산물의 보존 및 유통기준 준수 여부, 자체 위생관리기준 운영 여부, 생산·판매 이력관리 및 기록 보관 여부, 냉장축산물의 냉동전환 시 미신고, 폐기대상 축산물 판매 및 사용, 축산물의 표시기준 준수 여부, 축산물 비위생적 취급 등 이다. 
 



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