[경북도민일보 = 여홍동기자] 성주군 우리음식연구회는 4일부터 오는 18일까지 매주 월요일 3회에 걸쳐 농업기술센터 가공교육장에서 기혼 남성을 대상으로 아버지 요리교실을 운영한다.
이번 교육은 우리음식연구회에서 그동안 우리음식연구회 활동을 하면서 배운 조리법을‘가족과 함께 만들어 먹을 수 있는 요리 만들기’라는 주제로 조리 기본자세를 비롯해 재료 고르기 등 기초이론과 가정에서 쉽게 만들 수 있는 국·찌개류 위주로 평소 건강한 밥상과 가족들에게 요리를 해주고 싶은 남성들을 위해 진행된다.
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