이번 설명회는 학교급식 운영 내실화 및 학교급식 관계자 간 소통 강화를 위해 실시됐으며, 학교급식 기본방향 설명과 주요 변경 내용 안내, 질의응답과 업무협의 순으로 진행됐다.
특히 이날 설명회는 신학기 급식 운영 중 두꺼운 지침서를 꼼꼼히 읽기 어려운 영양(교)사들에게 변경된 내용을 중심으로 요약한 정보를 제공하여 이해도를 높였고, 2019년 이후 코로나19 상황으로 이루어지지 못했던 대면 연수로 운영되어 학교급식 관계자 간 소통을 강화하고 학교급식과 관련된 유용한 정보를 교환할 기회를 제공했다.
이성희 교육장은 “신학기 준비로 바쁘신 와중에도 귀한 시간 내주신 분들께 감사드리며, 이번 기회를 통해 학교급식 기본방향을 충분히 숙지하여 올해도 안전하고 건강한 급식이 운영될 수 있도록 최선을 다해달라”고 당부했다.
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