10월 18일 문경한우축제
[경북도민일보 = 윤대열기자] 문경한우축제가 오는 10월 18일부터 20일까지 문경새재 공연장 일원에서 열린다.
문경한우축제추진위원회는 최근 회의를 개최해 올해 축제 시기를 확정했다.
특히 문경에서만 생산되는 거정석을 배합사료에 섞어 사육한 약돌한우가 지역 특산물 중 하나로 약돌한우는 필수아미노산 함유량이 많고 육질이 부드러우며 올레인산과 불포화지방산이 많다.
배용덕 축제추진위원장은 “문경 약돌한우의 우수성을 널리 알리고 관광객에게 볼거리와 먹을거리를 제공하고자 축제를 여는 만큼 많은 관심과 참여를 부탁한다”고 말했다.
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