롯데백화점 포항점이 최근 봄과 어울리는 다양한 화이트 와인을 선보이고 있다.
롯데백화점이 선보이고 있는 화이트 와인은 칠레산, 독일산, 호주산 등.
칠레산 와인은 `산타캐롤리나 사르도네’와 `칼라테라 리져브 사도데이’다.
산타캐롤리나 사르도네는 풍부한 열대과일, 배, 파인애플, 메론, 바나나맛이 가미된 상큼한 스타일의 와인으로 해산물, 생선, 샐러드, 치즈 등과 잘 어울린다.
칼라테라 리져브 사도데이는 입안 가득 부드러운 맛을 느낄 수 있는데 신선한 맛과 상쾌한 라임향은 끝맛을 특히 좋게 한다.
어울리는 음식은 샐러드와 해산물 요리.
유명한 독일의 와인메이커인 블루넌사의 화이트 와인 `블루넌 화이트’는 미디엄 스위트 타입의 탄산이 약간 가미된 세미 스파클링 와인이다.
이벤트용으로 좋으며 어울리는 음식은 샐러드, 흰살 생선.
호주산 와인 `카와라 쎄미용 화이트(샤도네)’는 신선한 레몬과 멜론의 조화로움이 균형을 이루고 있으며, 매혹적인 느낌과 깨끗한 뒷맛이 특징이다.
치킨, 야채, 해산물과 잘 어울린다. /김대욱기자 dwkim@
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