2학기 개학 앞두고…31일까지
포항시는 초·중·고등학교의 2학기 개학을 앞두고 19일부터 학교 식중독 예방을 위한 합동점검에 들어갔다.
오는 31일까지 9일간 실시되는 이번 합동점검에는 경북도와 도내 일선 시·군, 교육청, 소비자식품위생감시원 등이 참여, 15개조 22명으로 점검반을 구성해 집단급식소, 식품판매업체 등을 중심으로 시·군을 달리하는 상호 교차단속에 나선다.
주요점검 사항은 △무신고·무허가 원료 및 불법 휴대반입품 사용 △시설물 및 종업원 위생관리 △식재료(원재료)의 위생적 보관 및 전처리 △조리시설 및 기계·기구로의 사용 후 세척·소독 등 청결관리 △식품 보관기준 및 유통기한, 냉동·냉장제품 보존 준수 △영업자 준수사항 등 식품위생법 준수사항 여부 등이다.
/김대욱기자 dwkim@hidomin.com
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