포항상공회의소는 19일부터 3일 간 포항상공회의소회의실에서 정년퇴직 예정자 및 지역 예비 창업자 40여명을 대상으로 소자본을 이용한 `소매업과 외식업의 성공 창업 경영 전략’강좌를 개최하고 있다.
　첫째날 교육은 유통업의 개념과 유통환경의 변화, 국내외 외식산업의 현황과 발전방향, 점포출점 전략(상권 및 입지전략)에 대한 내용으로 교육을 진행했다.
　앞으로 이틀간은 소상공인 세무실무, 실패하지 않는 가맹계약, 소매업과 외식업의 고객관리(CRM), 외식업경영(메뉴구성,가격전략,원가분석), 유통업의 경영(머천다이징, 매장관리,고개관리), 특강 (소상공인 웃음 경영학)을 끝으로 수료식을 개최할 예정이다. 　/김은영기자 purpleey@