[경북도민일보 = 황용국기자] 　울진군농업기술센터는 2018년도 지역농산물을 이용한 가공기술연구 추진을 위해 ‘항산화 및 항당뇨 개선용 해방풍잎차의 상품화’를 위한 협의회를 지난 17일 울진군 농업기술센터에서 개최했다.

　이날 회의에서는 대구가톨릭대학교 홍주헌 교수를 비롯해 울진군농업기술센터 소장 및 농촌자원부서 등 관계공무원 4명이 참석해 지역특화작물로 재배중인 해방풍을 이용한 기능성 차(茶) 개발 및 상품화에 대해 협의했다.
　대구가톨릭대 홍주헌 교수는 “해방풍 잎 관련 연구개발을 통해 우수성을 규명하고 이를 이용한 제다공정을 확립해 기호성이 증진된 항노화 기능성 차 제품개발에 힘쓸 것”이라고 말했다.