경산시는 지난 6일부터 9일까지 대구 엑스코에서 열리는 ‘2023년 대구국제식품산업전’에 참가해 지역 농산물을 활용한 경산시 농산물 가공제품을 홍보하고 소비자 반응 조사를 했다.

대구국제식품박람회는 지자체 특산물관, 가공식품·소재 및 첨가물관, 식품기계·기기관 등 분야에 약 2백여 개사가 참여한 박람회로, 중소 식품업체 수출 상담과 식품 관련 종사자 간의 네트워킹 기회를 제공하고 판로 확대를 위해 개최된 행사다.

이번 행사에는 경산지역 농업인이 농산물가공지원센터에서 직접 생산하는 가공제품 공동브랜드 ‘경산다움’과 농업회사법인(주)한반도, 농업회사법인미송, 밀크하우스가 참가했다.

이들 참가업체는 경산시 농특산물인 대추, 천도복숭아, 샤인머스켓 등을 활용한 경산다움의 과채음료, 농업회사법인(주)한반도의 대추칩, 농업회사법인미송의 대추약주, 밀크하우스의 요거트 등 다양한 가공제품을 전시하고 시식 행사를 통해 소비자 반응을 현장에서 확인했다.

김명주 농촌진흥과장은 “앞으로 꾸준한 박람회 참가를 통해 경산에서 생산된 농산물 가공제품의 우수성을 알리고, 판로개척의 기회가 되길 바란다”고 했다.