예천 여성들의 뜨거운 열기 속에 양식조리사 실기교육이 펼쳐지고 있다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
예천 농기센터 농촌여성 양식조리사 실기교육
 
　예천군농업기술센터 교육실에서는 농촌여성의 전문기술 습득과 양식조리사 육성을 위해 20일~11월10일까지 샐러드, 스테이크, 샌드위치, 크로켓 등 29종의 양식을 직접 체험하는 양식조리기능사 자격 취득반 실기교육을 실시하고 있다.
　이번 교육은 자격취득반 교육생 20명을 대상으로 총 10회에 걸쳐 이론 및 실습형태로 이루어지고 있으며, 오는 11월30일 양식조리사 자격시험을 대비해 실시되고 있다.
　한편 금년도 상반기에 8명이 한식조리기능사 자격증을 취득했고, 2007년부터 한·양식조리 기능사반 교육을 수료한 교육생 35명이 자격증을 취득해 사회전반에 걸쳐 맹활약 중이다.
　농업기술센터는 농촌여성들의 전문능력개발과 분야별 전문가 육성을 위해 다양한 과정의 전문교육을 실시하고 있으며, 부업 및 창업에 도움이 될 수 있도록 다각적인 노력을 기울이고 있다.
　예천/김원혁기자 kwh@hidomin.com