거자수·자작나무서 채취… 위장병·신경통 등에 효능
 
　성주군 가천면(면장 강영석)은 가야산 일대에 전국 최대로 자생하는 거제수를 이용웰빙 혼합 음료 개발에 박차를 가하고 있다.
　보관방법 개선과 거제수를 적극 활용한 혼합음료개 개발을 통한 농가소득 증대 및 지역사회 발전을 도모코자 지난 25일 향토산업 육성 추진협의회를 개최했다.
　거제수는 거자수나무, 자작나무 등의 줄기에 구멍을 뚫어 채취한 수액으로 곡우를 전후한 시기에 많이 생산돼 `곡우물’이라고도 부른다.
　거제수는 위장병, 신경통에 좋으며, 특히 여성산후증, 숙취해소에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있으나, 보관기간이 짧은 것이 흠이었다.
　가천면은 이러한 단점을 보완하기 위해 저온저장고를 설치한 바 있으며, 거제수에 전통음료를 가미시킨 혼합음료개발을 시도하는 등 농가소득 증대를 위해 고심 노력하고 있다.
　가천면장, 거제수축제추진위원, 거제수 군락지인 신계·용사리장, 거자수작목반장 등 거제수관련단체 대표자들가 참석한 이번 협의회는 추진위원회 구성을 마무리짓고, 추진체계 및 주체선정 등 사업의 밑그림을 그리고자 거제수 관련 사업에 대해 토의했다.
　농림수산식품부에서 주관하는 향토사업에 선정될 수 있도록 협의회에 참석한 군 친환경농정과장에게 예산 등 행정적인 협조를 당부했다.
 성주/여홍동기자 yhd@hidomin.com