농민사관학교 친환경축산과정은 현재 친환경축산 경영농가와 친환경축산 인증을 희망하는 농가를 대상으로 교육생 20명을 모집해 매주 1회씩 1년동안 교육을 실시한다.
이번 교육에서는 친환경농업 및 축산의 국내외 현황·문제점 그리고 인증제도, 유기가축 사양기술 및 질병관리, 가축분뇨의 자원화, 친환경 축산물 유통과 가공 등 친환경 축산 경영과 인증에 대한 전반적인 이론 강의는 물론 유기사료 조제기술 실습, 가축분뇨 자원화 실습, 국내외 유기축산 인증농가 탐방, 경종과 축산을 연계한 순환농업 농가 견학 및 유기 사료작물재배 등 친환경축산에 필요한 실질적인 현장교육도 비중있게 다룰 예정이다.
또한 유기축산 농가 사례 발표회 및 국내외 전문가 초청 워크샵 등의 프로그램도 운영할 예정이다.
대구대는 2007년부터 농민사관학교 친환경축산과정을 운영해 왔으며, 현재까지 약 90여명의 수료생을 배출했다.
/김찬규기자 kck@hidomin.com
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