영양고추유통공사(사장 박창환)는 지난 5일 영양고추유통공사에서 (사)한국음식업중앙회 충청남도지회(회장 신건택)와 `빛깔찬 고춧가루’ 직거래를 위한 MOU를 체결했다고 7일 밝혔다.
　이번 체결로 충청남도지회는 도내 16개 지부 1만6000여개 요식업 업체로부터 주문량을 접수받아 영양고추유통공사의 `빛깔찬 고춧가루’를 공급하게 된다.
　신 회장은 “그동안 국내 여러 고춧가루에 대해 조사한 결과 영양유통공사의 `빛깔찬 고춧가루’는 잔류농약, 곰팡이균, 일반세균, 대장균, 쇳가루, 이물질 등이 검출되지 않거나 기준치 이하이고 아스타칼라, 맛과 향 등이 뛰어나 선택하게 됐다”고 말했다.
 /김영무기자 kym@hidomin.com