[경북도민일보 = 이정호기자] 　청송군은 지난 6일부터 양일간 국내 외식업계 바이어들을 식재료 산지로 초청해 산지업체와 연계시켜 주는 식재료 직거래 산지 페어를 개최했다.
　이날 행사는 한국외식산업 협회 및 aT사이버거래소 회원 40여명이 청송군의 생산지를 견학하는 일정으로 직접 현장에서 우수한 품질의 생산물과 가공식품을 확인하고 구매할수 있는 자리를 제공해 줬다.

　특히 청송사과 선별 과정과 파프리카 생산단지 및 농식품 가공업체를 방문·견학해 생산단계에서 부터 가공·체험까지의 과정을 통해 우수한 농산물 구매할 수 있도록 직거래 매장을 홍보했다. 또 청송사과유통공사와 청송농협은 각각 한국외식산업 협회와 약 30억원의 구매약정을 체결해 신뢰와 믿음을 바탕으로 상호 관계를 유지하고 지속적인 구매를 약속했다.
　한동수 청송군수는 “현지 직거래를 통해 지역 우수 농산물을 안전하고 쉽게 구매할수 있는 기회를 외식업체와 약속함으로써 유통과정에서 발생되는 비용 절감은 물론 생산업체 판로확대를 위해 청송 농산물의 우수함을 알릴수 있는 홍보의 직거래 장으로 거듭나길 바란다”고 말했다.