의성군 농업기술센터는 지난 27일까지 농외소득 향상과 농촌자원 활성화를 위해 창업 희망 농업인들을 대상으로 농산물가공 창업보육교육을 실시했다.

이번 교육은 지역농산물 활용 가공창업 희망 농업인의 역량강화를 통해 창업 위험부담을 줄이고 성공적이고 경쟁력 있는 창업경영체로 육성하기 위해 개최됐다.

교육생들은 9회차 교육 동안 창업 인허가, 위생과 HACCP, 마케팅·유통 등 창업에 앞서 필수적인 기본 이론을 배우고 제품생산 실습 교육, 가공업체 현장 교육 등 현실적이고 구체적인 실습시간을 가졌다.

김주수 의성군수는 “농업도 중요하지만 농산물 부가가치 향상을 통해 소비를 증가시키고 농외소득을 증대시키는 것도 중요하다”며 “농산물 가공을 통해 농업인이 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.