[경북도민일보 = 윤대열기자] 　문경시농업기술센터(소장 김길태)는 6일 기술센터에서 사과재배농업인 40여명을 대상으로 ‘사과 가공기술 교육’을 실시했다.

　이날 교육은 가공활성화와 사과 창업보육농 육성을 위한 교육의 일환으로, 경북바이오산업연구원 기술실용화센터 이만효 부센터장을 초빙해 농식품가공원리와 식품위생법령, 농산물 활용, 제품개발 방안 순으로 진행됐다.
　김 소장은 “앞으로도 가공 실습 교육을 통한 창업농육성과 농가소득 배가에 관련 되는 교육을 계속 추진할 계획”이라고 말했다.